Enkla filmjölksbrödet med blåbär
1 limpa (ca 20 skivor)
ca 2 ½ dl grovt rågmjöl1 ½ dl fullkornsdinkelmjöl
1 dl bovetekross
½ dl havrekli
½ dl krossade linfrön
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
Egen-malda kryddor (tex, nejlika, kanel, pomeransskal)
1 dl torkade/färska blåbär
5 dl naturell sojayoghurt
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ing. Rör ner sojayoghurt. Häll upp i en brödform täckt med bakplåtspapper. Grädda i ca 60 min.
Kommentarer
Trackback