4 små morotsbröd

2 dl finriven morot
1 eko ägg + ½ dl naturell yoghurt
1 dl fullkornsdinkelmjöl + 1/4 rågflingor + 1/4 havrekli
1 tsk kanel + 1 tsk bakpulver

Riv morötter. Vispa ihop ägg och yoghurt. Blanda torra ingredienser. Rör ihop allt väl och snabbt. Klicka ut i muffinsformar. Grädda i 175 grader ca 15 min eller tills de är klara.