~Underbar müsli~

5 dl dinkelflingor
½ dl linfrön
½ dl hackad mandel
1 dl valnötter
1 dl pumpafrön
½ tsk salt
½ tsk kanel
1 dl äppeljuice
1/4 dl rapsolja
½ dl agavesirap

1 dl hackade frystorkade dadlar
½ dl torkade blåbär
1 dl kokoschips

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda dinkel, linfrö, nötter, frön, kanel och salt. Rör sedan ner äppeljuce, olja och agave och rör noga så allt blir täckt. Bred ut på en långpanna och rosta i 25-30 min. (Rör om några gånger under tiden.) Låt svalna. Blanda därefter ner dadlar, blåbär och kokoschips.

Njut tillsammans med färska bär och sojayoghurt!